خورش اناربیج هانی شف

خورش اناربیج هانی شف

طرز تهیه خورش انار بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام خورش انار را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه خورش انار با مغز گردو

می توانید خورش انار را با گوشت مرغ نیز تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه خورش انار :

گوشت :♦: نیم کیلو

مغز گردو :♦: یک پیمانه

سبزی (شامل تره، جعفری، گشنیز و شوید) :♦: دو پیمانه

پیاز متوسط :♦: یک عدد

دانه انار :♦: نصف پیمانه

رب انار :♦: یک پیمانه

گلپر در صورت تمایل :♦: دو قاشق چایخوری

آبغوره :♦: دو قاشق مرباخوری

آموزش و طرز تهیه خورش انار با مغز گردو

اگر تمایل داشته باشید می توانید از بادمجان نیز در تهیه خورش انار استفاده کنید.

طرز تهیه خورش انار :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه خورش انار ابتدا باید

 گوشت را به صورت قیمه‌ای تکه‌تکه کرده و با کمی پیاز سرخ کنید،

سپس مغزگردو را چرخ کنید و با دانه انار و رب انار بجوشانید،

آنگاه سبزی را خرد و سرخ کرده و تمام مواد را با گردو مخلوط کنید، سپس گلپر،

آموزش و طرز تهیه خورش انار با مغز گردو

نمک، فلفل و آبغوره را به آن اضافه کنید و هم بزنید، به روغن که افتاد این خورش انار آماده مصرف است،

این خورش با برنج هم بسیار خوشمزه می‌شود همچنین می‌توانید از سیب‌زمینی سرخ کرده هم استفاده کنید.